A água é um composto químico com a fórmula química H²O. Uma molécula de água contém um átomo de oxigênio e dois átomos de hidrogênio que estão ligados por ligações covalentes. A molécula de água não é linear, pois o átomo de oxigênio possui uma eletronegatividade superior a dos átomos de hidrogênio, resultando numa molécula com um momento de dipolo elétrico. A água também pode formar um número elevado de ligações de hidrogênio, intermoleculares. Essas ligações formam estrutur